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同和居飯莊

同和居飯莊加盟

  • 品牌名稱:同和居飯莊
  • 店面數量:30家
  • 所屬行業:建材
  • 加盟區域:全國
  • 品牌發源地:北京市
  • 經營模式:經銷、二級特許
  • 投資人群:自由創業,在崗投資,畢業生創業,其它
  • 主營產品:材料
投資費用:50~100萬
同和居飯莊加盟詳情

同和居飯莊加盟

同和居飯莊位于西城區西四大街,創立于1822年以同懷和悅之意而命名店名。初建之時,系一小店,以經營家常菜為主,客戶大多是貧民群眾。民國初年,掌柜牟文卿請御膳房的袁祥福幫廚,袁祥福憑三不沾(不粘盤、不粘匙、不粘牙)等宮廷名菜使同和居有了 度。1939年廣和居停業,其大局部廚師來到同和居,使同和居生意火紅, 度越來越大。并成為舊京城有名“八大居”飯館之首。解放前夕,八大居僅存同和居、沙鍋居。

1984年前,該店店址不斷在西四南大街北口。門上懸掛溥杰 親題“同和居”匾額。后遷至三里河月壇南街。新店的營業面積為五百平方米,由一大廳及環其大廳的天和、地和、人和三個KTV+廳房組成,配有優異音響,性能多樣,環境舒適??赏瑫r接待三百人就餐,并可為各類文藝扮演、競賽、慶典活動提供場所。重新開張的同和居飯莊,為滿足多方賓客的需求,汲取 菜系的精華,增設了鮮活魚、蝦、蟹等原料,以供客戶隨意選用。其烹制的清蒸鰻魚,黃燜或清蒸元魚,用油爆、宮爆、鐵板燒等技法烹制的牛蛙、秀龍鱔,糖醋脆皮魚等都遭到客戶的喜歡。

關于同和居的興辦有數據記錄: 聽說是清室的一位皇親,為在宮外有個吃喝玩樂的方便去處,便邀來幾個人,開辦了同和居。起初生意普通,店也無 度。一日,住在西四缸瓦市的一位掌管財政的王爺偶到小館吃飯,店主百般殷勤伺奉,精心烹制了幾個拿手菜,深得王爺歡心,王爺食后大加贊嘆,因而,小館生意便有了轉折。為招攬生意,小館常以客為友,使其有“賓至如歸”的感覺,便取“同懷和悅”之意,定名為“同和居”。民國初年,掌柜牟文卿請御膳房的袁祥福幫廚,袁祥福憑三不沾(不粘盤、不粘匙、不粘牙)等宮廷名菜使同和居更有 度。1939年廣和居停業,大局部廚師來到同和居,使同和居生意火紅, 度越來越大,成為舊京城有名“八大居”飯館之首。經營的萊點更豐富多彩,盛期間能做四五百種菜。

京城老品牌飯莊以魯菜為主。有八大堂,八大樓,八大居的說法。

關于居。京城餐飲的興盛,可以追溯到12世紀中葉,當女真人建設的金朝把都城遷到北京后,這里的飲食業也就逐步發達起來。隨著后來的元、明、清陸續定都于此,北京城成為了全 人氣點贊的繁華之地,一時間,八方賓客 ,各色人等齊聚,飯莊酒樓,也就隨之興盛起來。到了清末民初,更是構成了以魯菜為主,清真、淮揚為輔,兼納川粵,同具宮廷菜、官府菜各色風味的大小飯莊幾十余家。其中比較有名的,是被后人稱為‘十大堂’‘八大樓’‘八大居’的二十幾家大飯莊。稱為‘堂’的,普通是規模很大的店鋪。不只有散座廳,還具有舞臺場地,可以開大型的宴會,也可以在這里請戲班子辦堂會,食客可以邊看戲邊口味美食。比堂稍微小的,就叫飯莊或者酒樓。 比堂和樓再小點的,稱為居。好比同和居、廣和居、恩承居、萬福居、福興居等。同和居在這些館子中堪稱魯菜之首。

同和居飯莊加盟優勢

1品牌優勢總公司是市場 者,擁有管理多家店鋪的成功經驗,品牌實力雄厚。

2產品優勢同和居產品不斷推陳出新,風格多樣,在市場上具有優勢。

3技術優勢同和居 每一位合作商完全掌握各類產品的安裝技術及使用方法,全程指導,全天候免費技術咨詢。

由直接指導解答在實際操作中遇到的問題和對技術的改進升級,為您解除后顧之憂。

4培訓優勢同和居加盟培訓扎扎實實,負責到底,而不是敷衍了事,直到能獨立上手獨立操作。

5服務優勢從門店選址裝修開業到日常經營,全程跟蹤服務,與公司直營店執行統一標準。

6加盟優勢開店模式多樣靈活,同和居加盟商可以根據自己的實際情況靈活選擇,生意越做越大,身價越漲越高。

同和居飯莊加盟流程

1、了解信息

登錄網站或撥打總部加盟電話,了解加盟同和居飯莊的詳細信息。

2、實地調查

到同和居飯莊總部實地調查,了解公司的實力和 店的經營情況,確定加盟意向。

3、填寫加盟申請表

確定好要加盟后,就要填寫加盟申請表,等到總部審核后,就要與總部的專員商榷加盟合約了。

4、審核及簽約

①遞交加盟申請后,需求等侯總部的審核通知。②總部審核的加盟商即可與加盟專員就具體的加盟細節進行商榷。③確定好加盟合約條款且雙方達成一致意見后,就可以進行簽約儀式。④在簽約前加盟商需求預備好簽約所需的合法經營證件及相干的加盟費用。⑤交納了費用并簽署好加盟合同后加盟商才能獲得總部給予的品牌經營授權。

5、選址建店

總部對于店面選址給予相應配套的 選址方案, 合作者選擇 店址。

6、專賣店裝修

總部會為加盟商提供統一的裝修方案,加盟商只要找裝修公司依照圖紙要求進行裝修即可。

7、系統培訓

為了加盟商更好的將店開的紅紅火火,公司將派專員對加盟商及員工進行培訓,包含銷售技巧、顧客服務技巧等等。

8、開業預備

落實開業推廣方案,落實開業促銷施行。

9、正式營業及后續支持

總部幫助 者開業,并給予指導協助。正式動作后,總部提供經營指導服務。

了解同和居飯莊,請在此留言 (成功創業者90%都是通過留言)
公司信息
同和居飯莊同和居飯莊
意向加盟:2003人
申請加盟:300人
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